Bt LIVIA 2019.png


LIVIA 2019

AOP MINERVOIS ROUGE

CÉPAGES : 100% SYRAH

ÉLÉVÉ EN FÛT DE CHÊNE FRANÇAIS

Vin rouge d’une robe intense et profonde. Le nez est complexe, petits fruits rouges, pain d'épices, et notes vanillées. La bouche est puissante, racée, soutenue par des tanins finement enrobés. D’une longueur et d’une profondeur exceptionnelle, les petits fruits rouges mûrs, le poivre blanc, le tabac blond et les notes toastées structurent généreusement ce vin.

Bt Panatella 2017 BWT eti AG.jpg


PANATELLA 2017

AOP MINERVOIS ROUGE

CÉPAGES :  SYRAH - GRENACHE

Remarquable robe de couleur grenat intense nuancée de reflets violacés. Notes de fruits noirs, de cerises à l'eau de vie et de confiture de fraises, mais aussi d'épices et de vanille. La bouche est charpentée par des tanins soyeux et dotée d'une agréable fraîcheur,persistante toute en finesse et une finale plaisante.

Bt Helios TT 2018 BWT.jpg


HÉLIOS 2021

AOP MINERVOIS BLANC

CÉPAGES : 100% ROUSSANNE

Robe jaune clair. Nez expressif mêlant banane, pêche blanche, vanille. Bouche généreuse animée par une solide fraîcheur. En bouche on apprécie son caractère soyeux, sa finesse et ses arômes encore juvéniles de pamplemousse et d'épices.

BT Havana 2017 BWT-1-2018-7145_MZ_1.png


HAVANA 2021

AOP MINERVOIS ROSÉ

CÉPAGES : CINSAULT - GRENACHE

Robe très claire. Nez très aromatique. Attaque franche et fraîche, arômes d’agrumes avec une belle matière. Un rosé à forte personnalité bien ciselé.

BT Nacarat BG caps noire VF.png


NACARAT 2021

AOP MINERVOIS ROUGE CLAIR

CÉPAGES : CARIGNAN - SYRAH - GRENACHE

Une belle couleur cassis clair. Un nez fruité avec des arômes complexes de fruits rouge. Matière très fine et soyeuse avec une belle longueur en bouche jusqu'à la finale fruité et fraîche qui fait penser à un « pinotage frais ». Peut se boire frais l'été.

BT owie Noire VF.png


ÔVIE 2021

AOP MINERVOIS ROUGE SANS SULFITES

CÉPAGES :  SYRAH - GRENACHE

La couleur est dense avec des reflets violets. Les fruits mûrs s'expriment sur des tanins fins. Le vin est bien structuré et intense grâce à la présence de Syrah. L'absence de sulfites ajoutés permet une exaltation du fruit.

Bt VIEILLE CANAILLE.png


LES VIEILLES CANAILLES 2013

AOP MINERVOIS ROUGE

CÉPAGES : VIEILLES VIGNES DE CARIGNAN - SYRAH - GRENACHE

Vin rouge à la robe rubis, mélange subtil de cassis, de grenade et de cerises. Ce vin de terroir reste souple et nous laisse une finale chaleureuse sur des tanins subtils.

Bt LES CYPRES 2018 AOP Minervois Rouge.p


LES CYPRÈS 2018

AOP MINERVOIS ROUGE

CÉPAGES :  SYRAH - GRENACHE

Vin rouge à la robe rubis intense, équilibré avec des arômes de cassis et de cerises bien mûres, et très légèrement épicé.

Bt Les CYPRÈS BLANC BG 2018.png


LES CYPRÈS 2021

AOP MINERVOIS BLANC

CÉPAGES : 100% ROUSSANE

Robe jaune d'or limpide et brillante. Arômes délicats, légers et floraux avec un fruité minéral tout en rondeur. Un palais souple. Fruits doux sur une structure minérale, délicate et fraîche.

BT BX les Cyprès rosé 100x90 Minervois.png


LES CYPRÈS 2020

AOP MINERVOIS ROSÉ

CÉPAGES : CINSAULT - GRENACHE

Robe cuivrée très claire. Nez engageant, amande grillée, épices fines, petits fruits rouges. Attaque souple, bouche enrobée, riche, fraîche aux parfums plaisants. Le style est expressif, bien méditerranéen.

BT BX les Cyprès rosé 100x90 Minervois.png


LES CYPRÈS 2019

AOP MINERVOIS ROSÉ

CÉPAGES : CINSAULT - GRENACHE

Robe cuivrée très claire. Nez engageant, amande grillée, épices fines, petits fruits rouges. Attaque souple, bouche enrobée, riche, fraîche aux parfums plaisants. Le style est expressif, bien méditerranéen.

BT BX les Cyprès rosé 100x90 Minervois.p


LES CYPRÈS 2018

AOP MINERVOIS ROSÉ

CÉPAGES : CINSAULT - GRENACHE - SYRAH

Magnifique couleur limpide et intense. Nez engageant sur des notes des fruits rouges mûrs, quelques fruits à chair blanche en finale.